Victoria and Albert Museum Restaurant Cafè, Londra

Il Victoria and Albert Museum di Londra ospita un caffè-ristorante dalle maestose architetture vittoriane e proposte gastronomiche per ogni rito della giornata.

Il più antico ristorante al mondo dentro un museo

Il Ristorante e Caffè all’interno del Victoria and Albert Museum, uno dei musei più belli di Londra (leggi l’articolo sulla mostra Marie Antoinette Style), vanta un primato: è il più antico ristorante al mondo ospitato in un museo.

La fondazione del caffè-ristorante al V&A risale al 1868 a opera di Henry Cole. La sua esperienza come direttore della Grande Esposizione nel 1851 che gli aveva insegnato molto sulle esigenze dei visitatori di luoghi di cultura: dopo una lunga camminata fra gli spazi espositivi, tutti sentivano l’esigenza di bere o mangiare (vi ricorda qualcuno?).
L’idea di aprire un ristorante in un museo rese Henry Cole un vero precursore, perché i ristoranti dentro i musei sarebbero nati solo in seguito, nel XX secolo.

Il design vittoriano del Victoria and Albert Restaurant Cafè

Architetture, design, arredi e decori delle tre sale di cui si compone il ristorante sono di epoca vittoriana e di grande impatto.

La luce delle vetrate colorate è riverberata dai grandi lampadari a globo che insieme a soffitti riccamente decorati, archi, colonne e piastrelle policrome a rivestire le pareti creano atmosfere opulente e di un’altra epoca.

William Morris fra i progettisti di una sala del Cafè del Victoria and Albert Museum

Di grande rilievo i nomi dei progettisti delle tre sale di gusto vittoriano del Restaurant Cafè,

La Gamble Room fu progettata da James Gamble, la Poynter Room da Edward J. Poynter e la Morris Room da William Morris.

Agli ambienti delle sale vittoriane si aggiunge uno spazio esterno di design moderno, il Garden aperto nella bella stagione nel cortile del museo.

Cosa si mangia al Victoria and Albert Restaurant Cafè?

Le proposte sono adatte a ogni rito goloso della giornata, dalla colazioneall’aperitivo, al brunch della domenica.

La pasticceria offre croissant, pasticcini, torte, tè e caffè d’autore.

Le preparazioni salate spaziano da insalate preparate al momento con ingredienti di stagione, uova in ogni foggia, bagol al salmone, smashed avocado, al pop pesce e pollo fritti.

Il menu del ristorante guarda a tutti i continenti, con lo sguardo della Gran Bretagna vittoriana; si possono scegliere anche prelibatezze come aragosta della Nuova Zelanda, caviale Osetra, tartufi australiani, cioccolato dalla Tanzania, Filet Mignon, anatra arrosto, oltre a piccole proposte per i bambini e un menu fisso per il brunch della domenica.

Indirizzo

V&A Museum Restaurant Cafe
all’interno del V&A South Kensington

Cromwell Road, SW7 2RL Londra