Ricette degli Chef – cucina calabrese

di redazione

5 Settembre 2008

Le ricette degli Chef dei migliori ristoranti di cucina calabrese

Capocollo del Pollino con insalata e fichi
Chef Pinuccio e Gaetano Alia, La Locanda di Alia, Castrovillari

Zuppa di cicerchia con asparagi e gamberetti
Chef Salvatore Commisso, Acchiappafantasmi, Roma

Agnello in agrodolce con cipolla rossa di Tropea
Chef Salvatore Commisso, Acchiappafantasmi, Roma