| La polpa del granchio si estrae rompendo il guscio con la forchetta dalla punta ripiegata e tagliente e con il coltello a spatola con foro rotondo vicino alla punta. Le chele si frantumano con l'apposita tenaglia e con la lunga forchettina a due punte si estrae la polpa. |
Articoli affini
- redazione
- 19/01/2009
- redazione
- 15/03/2011
- Contessa Clara
- 30/12/2008