| Cucina Asiatica d'autore in Italia | ||||
| Viaggio nelle cucine di Cucina Asiatica d'autore Contemporanea in Italia: Gong Oriental Attitude, Ba Restaurant, Iyo Experience, Azotea, Mu Dimsum, Bon Wei, Kensho... | ||||
| Gong Oriental Attitude |  |
 |
 |
Pastry chef Paolo Sisto |
| G. Paolucci | Giulia Liu | |||
| Ba Restaurant |  |
 |
 |
|
| Marco Liu | Bryan Hooi | |||
| IYO Experience |  |
 |
 |
Pastry chef Luca De Santi |
| Claudio Liu | Katsumi Soga | |||
| Azotea |  |
 |
 |
Matteo Fornaro |
| Alexander Nour | ||||
| Mu Dimsum |  |
 |
 |
|
| Andrea Rosselli | Suili Zhou | |||
| Cibleo |  |
 |
 |
|
| Giulio Picchi | Royo Maeizumi | |||
| Kensho |  |
 |
 |
|
| Marco Chiesa | Alessandro Daddea | |||
Articoli affini
- Maria Luisa Basile
- 11/10/2008
- Maria Luisa Basile
- 01/01/2014